トマトソース

両方の実家からトマトをたくさんもらいました。
サラダ用に少し残して後は全てトマトソースにしました。
玉葱、にんにくをオリーブオイルで炒めてトマトをザクザク切ったものを塩で味付け
一緒にコトコト。
アクを取ってフレッシュバジルを入れて出来上がり。
瓶詰めにしておきます。
パスタでもラザニアでも・・・
結構使えるトマトソースです。

b0034772_21312933.jpg

[PR]
by calmgarden | 2005-08-16 21:33 | 生活
<< 休み明け お盆 >>