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アスパラ

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ニセコ在住の方からアスパラをたくさんいただきました♪
ご自宅の畑で採れたとのこと。
とっても甘くて美味しいアスパラでした。
このアスパラ・・・
収穫後もまだ生きているため、横にしてしまうと
立ち上がろうとしてエネルギーを使って、甘みが落ちて硬くなるとのこと。
アスパラは立てて保存するとよいそうですよ♪
by calmgarden | 2008-06-23 20:32 | おいしいもの
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